苹果期货是以苹果作为标的物的期货交易品种，于2017年12月22日在郑州商品交易所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。苹果期货合约是标准化的，规定了在未来的特定日期以预定的价格买入或卖出一定数量和质量规格的苹果的权利和义务。
苹果期货是以苹果作为标的物的期货交易品种，于2017年12月22日在郑州商品交易所正式上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。
苹果期货合约是标准化的，规定了在未来的特定日期以预定的价格买入或卖出一定数量和质量规格的苹果的权利和义务，它的交易可以帮助生产商、贸易商和其他市场参与者管理价格风险，锁定未来销售或采购成本，并利用市场波动获取投机收益。
近年来，苹果价格波动加大，广大产业企业和果农避险需求强烈，上市苹果期货，为贫困地区的产业企业和果农提供了定价和避险工具，支持贫困地区优势产业发展，稳定贫困地区果农收入，是资本市场服务实体经济和国家脱贫攻坚战略部署的重要举措。
苹果期货合约介绍：
1、交易品种：苹果
2、交易代码：AP
3、交易单位：10吨／手
4、最小变动价位：1元／吨
5、波动一次是10元
6、张跌停板幅度：上一交易日结算价的±6%
7、最低交易保证金：合约价值总资金的10%
8、交易时间：每周一至周五：上午9:00~10:15,10:30~11:30,下午13:30~15:00
9、最后交易日：合约月份第10个交易日
编辑：金闪闪
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