苹果期货交割的是高档苹果；高档苹果是指品质优良、外观完美、口感鲜美的苹果，通常是供应商为了满足高端市场需求而生产的苹果，其中，交割的苹果品种包括富士苹果、红富士苹果、嘎啦苹果等，这些苹果品种都是高档苹果，具有品质优良、口感鲜美、外观完美等特点，是市场上比较受欢迎的苹果品种。
苹果期货是以苹果作为标的物的农产品期货品种，于2017年12月22日在郑州商品交易所上市交易，这是全球首个上市的鲜果期货品种。
苹果期货交割的是高档苹果。
高档苹果是指品质优良、外观完美、口感鲜美的苹果，通常是供应商为了满足高端市场需求而生产的苹果，其中，交割的苹果品种包括富士苹果、红富士苹果、嘎啦苹果等，这些苹果品种都是高档苹果，具有品质优良、口感鲜美、外观完美等特点，是市场上比较受欢迎的苹果品种。
此外，苹果期货的交割地点在中国山东省烟台市，是中国苹果主产区之一，烟台市的苹果品质优良、口感鲜美、外观完美，是中国苹果市场上的知名品牌，并且，拥有丰富的苹果资源和完善的苹果产业链。
苹果期货合约规则：
1、交易代码：AP
2、上市交易所：郑州商品交易所
3、交易单位：10吨/手
4、报价单位：元（人民币）/吨
5、最小变动价位：1元/吨
6、最大波动限制：上一交易日结算价±5%
7、合约交割月份：1、3、5、7、10、11、12月
8、交易时间：每周一至周五（北京时间，法定节假日除外）上午9：00-11：30，下午1：30-3：00
9、最后交易日：合约交割月份的第10个交易日
10、最低交易保证金：合约价值的7%
11、最小交割单位：0.5元/吨
12、交割方式：实物交割
编辑：金闪闪
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