大豆是一种重要的粮油兼用农产品,既能食用,又可用于榨油。作为食品,大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、
大豆是一种重要的粮油兼用农产品,既能食用,又可用于榨油。作为食品,大豆是一种优质高含量的植物蛋白资源,它的脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维的组成比例非常接近于肉类食品。
作为油料作物,大豆是世界上最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.2吨的豆油和0.8吨的豆柏。用大豆制取的豆油,油质好,营养价值高,是一种主要食用植物油。作为大豆榨油的副产品,豆粕主要用于补充喂养家禽、猪、牛等的蛋白质,少部分用在酿造及医药工业上。
豆二期货与豆一期货有什么不同
豆二是包含全球各地的大豆,包括转基因和非转基因的,黄大豆2号合约定位于榨油用大豆,黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。目前来说黄大豆一号的交易量与持仓量要远大于二号,所以你说的应该是黄大豆一号。
1、黄大豆2号合约定位于榨油用大豆
在指标体系、可交割品范围、合约定价和交割包装方式等方面与黄大豆1号合约有很多不同。一方面解决了进口大豆交割的政策问题,将现货市场全部流通的大豆纳人到期货交易中来;另一方面采用以粗脂肪含量为定等指标,可以为大豆压榨企业提供更有效的避险渠道。
2、在市场功能作用上,两者既有分工,又有密切联系
黄大豆2号合约推出后,与黄大豆1号合约构建起一个完整的国内大豆期货市场品种体系,使非转基因大豆和榨油用的转基因、非转基因混合大豆都有了自己的价格发现中心和避险中心。
3、指标体系不同
黄大豆1号合约采用的是以现行大豆国家标准为蓝本、以完整粒率为核心定等指标的食用大豆指标体系;黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆国家标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。
4、可交割品范围不同
黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割;黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和符合黄大豆2号交割质量要求的非转基因大豆参与交割。
5、合约定价和交割包装方式不同
在合约定价上,黄大豆1号合约价格将包装物计算在内,黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。在包装方面,考虑到进口大豆主要以散装方式进口和流通,因此黄大豆2号合约采用散装和袋装并行的方式,兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式,而黄大豆1号合约则只采用袋装的包装方式,与国产大豆现货流通的袋装方式相吻合。
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