国内白糖价格历来有两年到三年一个周期的说法。2016年12月以来,国内白糖价格呈现单边下跌趋势,郑糖期货主力1805合约从2016年12月最高点的7416元/吨持续下降至5700元。
二是糖料种植成本的差异化。近两年,北方甜菜种植面积逐步扩大,受种植结构调整,内蒙古等地的玉米种植面积减少后,甜菜种植积极,且农户收益明显提高。从甜菜糖厂新建、扩建规模以及相对应的甜菜订单看,预计2018年甜菜种植面积有望增加30%左右,2018/2019榨季甜菜糖产量有望突破150万吨。作为机械化程度较高的糖料,南北方糖料成本和制糖成本差异进一步拉大。
在国际方面,国际糖也迎来供过于求的新周期,过剩预估逐步调高。经过2015/2016、2016/2017榨季两年的短暂当季短缺后,国际糖市场再度迎来过剩周期,由于2015/2016榨季之前,已连续经历五个榨季的过剩,此次2017/2018榨季再度开启过剩周期,造成原糖价格长期在14美分/磅以下,伦敦白糖价格仅有370美元/吨。此外,国际知名机构的预估也多集中在过剩600万吨以上。印度糖厂协会近期上调了印度的产量至2610万吨,机构预估最高的甚至上调到2700万吨,较开榨初期的2500万吨明显增加。此外,泰国、欧盟等国家和地区,产量和出口量同比都有较大增长,这些综合因素导致原糖价格自2017年6月份以来就长期徘徊在14美分/磅左右,迄今已有八个月之久。
与此同时,替代品和进口糖成本较低,也直接影响国内糖价。果葡糖浆主要在饮料中替代白糖,目前价格在2500元/吨,等甜度折合糖价大约为3600元/吨左右,年产量在350万吨以上,对白糖消费冲击较大。对巴西等主要的食糖进口国,尽管有95%的保障措施关税,但仍有189个国家和地区不适用贸易保障措施,仍按50%关税执行(具体名单每年有所调整),在目前原糖处于13-14美分/磅的情况下,50%关税的进口糖成本也大幅低于国内成本。
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