也是世界上除了巴西和印度的第三大食糖主产区，其食糖产量约占世界食糖总产量的11%左右，也是世界上的第二大白糖消费国，制糖期为7月至次年1月。
另外，食糖替代品也是有生产配额的，并且与食糖的生产配额绑定，但比例较低，仅占5%左右，所以相对于食糖，糖类替代品并不具备竞争力。
欧盟糖业改革开始
从2017年10月1日开始，全球食糖市场进入了2017/18榨季，欧盟已经实行了50年的食糖生产配额制度在此刻正式终结，欧盟糖业迈入了新篇章。
其实早在2013年12月，欧盟各成员国就已经通过了对共同农业政策进行改革的政治协议，但当时2014至2020年度的预算方案尚未完成，所以原定于2014年1月1日开始实施的改革协议被迫延后一年，即2015年才开始正式生效。
根据协议规定，欧盟现有的食糖生产配额制度将在16/17榨季结束后终结，即从2017年10月1日开始，即2017/18榨季开始，欧盟的食糖产业迎来更加市场化和自由化的全新环境，在协议正式执行前欧盟有两年的时间供整个行业来实现平稳过度和提前布局。欧盟共同市场组织CMO出台的具体措施如下：
17/18榨季开始，欧盟将不再实行食糖生产配额制，欧盟对现有的生产配额不进行任何调整，也不再增加成员国的食糖生产配额。甜菜厂商和加工商受二者之间的合同制约，但得遵循惯例，甜菜厂商可组建生产商组织和议价机制。食糖生产配额制度终结后可建立民间食糖储备互助。从2014年1月1日起开始的三年里将对现行食糖生产配额实行临时管理。
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