短期市场处于供需两淡格局,标猪供应偏紧,养殖端看好后市压栏意愿增强。端午节前南方局部地区肉粽、火腿需求或略增,冻肉检查刺激鲜品需求,但猪价上涨仍旧令需求受抑,短期或维持震荡偏强格局。
近期市场价格成因分析
春节后新冠疫情爆发对于猪价的影响首先作用于供应端,调运以及屠宰受影响令猪价在春节后两周多时间内快速逼近去年周期高点附近,但3月以来疫情期间压栏、储备肉投放、消费超预期受抑等因素共同作用令猪价大跌,而猪价下跌带来恐慌性抛售导致市场踩踏,至5月中旬自高点跌幅近30%。随着肥猪存栏下滑加之猪价快速下跌令养殖端抗价惜售意愿增强,价格触底反弹,而新发地疫情引发全国冻肉检查令冻肉补给作用阶段性转弱也对价格产生助推。截至6月19日,全国外三元生猪均价为34.34元/公斤,较上月上涨6.94元/公斤。
当前市场供需形势分析
1、生猪产能维持恢复势头,但过程缓慢
从供应角度来看,2018年8月非洲猪瘟在东北爆发,北方疫情在9-12月集中爆发,2019年6、7月生猪供应出现明显减少。2019年二季度开始南方疫情蔓延,官方数据显示国内生猪存栏在7-8月环比下滑速度加快,民间机构给出的调研数据更为悲观。随着生猪疫情的逐渐稳定加之三季度国家及地方密集出台生猪产能恢复政策,在高利润驱使之下,“商转母”现象普遍,存栏出现恢复迹象。9月生猪存栏和能繁母猪环比跌幅自3月以来首次收窄。10月份能繁母猪存栏实现2018年4月后环比首次增长,11 月生猪存栏自2018年11月后首次环比增长,2020年2月新生仔猪数量首次环比增长。
农业农村部最新的数据显示,5月能繁母猪存栏环比增长3.9%,连续8个月环比增长,累计增长23.3%。生猪存栏环比增长3.9%,连续4个月环比增长,比2019年年末增加3800万头。5月份新生仔猪数量环比增长5.4%,连续4个月增长,增幅26.2%。
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