猪价节节攀升涨势能持续多久？-第3页-农产品期货-18期货网

进入6月，全国猪肉价格止住了连续下跌的脚步，开始节节攀升，似乎又有了“飞”起来的架势。由于近期存栏量正处断档期，国内生猪供应量偏紧，养殖单位惜售情绪较浓，加之国内、国外冻肉供应量收紧，市场看涨情绪不断升温，推动猪价一路走高。

分析师马丽媛对记者说，二元母猪与仔猪持续上涨，养殖端补栏成本高位，加之非瘟疫情时时威胁，国内特别是南方市场复产速度不快。相对而言，散户及中小猪场受猪价影响较大，补栏积极性一般，以直接购买仔猪或二次育肥为主。规模养殖集团扩产积极，采用外购二元母猪、仔猪或“商转母”多重手段来增加出栏量，出栏占比迅速增加。

据监测，国内定点规模养殖场生猪出栏量在2020年2月达到谷底，较2019年1月下降58.20%。2020年3月开始出栏量止跌反弹，其中北方供应相对充足，南方存栏多数在8月份左右开始增加，届时国内产能集中释放，商品猪出栏增速或加快。因此马丽媛预计，2020年下半年国内猪价整体呈现下降态势，2019年的辉煌难以再现。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示，商品猪供应紧张的基本面没有改变，而消费端回暖推动了价格上涨。目前全国大部分餐饮企业的经营水平已经恢复到疫情暴发前的80%左右。国内疫情的防控局面得到根本性扭转后，各地的工厂企业学校都已经正常的复工复课，带动猪肉集团消费需求出现了明显增长。端午节人口流动性“报复式反弹”也刺激了猪肉消费。此外，像活禽市场关停、疫情影响水产品消费等，也一定程度上提升了鲜猪肉的消费需求。

此外，国外很多屠宰企业和肉制品加工企业出现了聚集性的暴发疫情，导致国内消费者对于水产品以及进口肉类的消费减少。南方强降雨天气也影响了生猪产品调运。一系列因素导致原本就比较紧张的供给矛盾再次凸显，再次推高了猪价。

朱增勇认为，猪价高点或已过，此轮猪肉价格的反弹是季节性反弹叠加需求恢复、气候等因素导致阶段性上涨，部分时间可能出现较快上涨，但商品猪供给已经出现较好的持续恢复形势，价格超过前期高点可能性不大。朱增勇表示，三季度猪价将季节性回升，四季度猪价会回落。目前还不能预判国内猪价已转入下跌周期，这是因为供给仍显著低于往年同期。不过，在非洲猪瘟疫情得到有效控制的情况下，预计全国生猪和猪肉价格仍然呈现季节性走势，价格重心将回落，反弹空间不大。

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编辑：糖沫沫

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