养殖体系完善美国生猪期货行业活跃-第2页-农产品期货-18期货网

美国是全球领先的生猪养殖国家，其产业上下游整合程度及规模、技术、管理等等领域都大幅领先我国市场，在期货行业也于多年前便有了许多探索。进入21世纪，随着CME对瘦肉期货合约不断改进，其交易量不断上升，目前CME的瘦肉猪期货成交量排在CME上市交易的畜产品中第二位，仅次于活牛。

第三阶段：Lean Hog Futures(瘦肉猪期货合约)

为了适应现货市场的发展，1996年，CME将活猪期货改为了交易标准为生猪酮体的瘦肉猪期货，期货价格基于瘦肉猪指数。大部分包装商会根据生猪酮体提供一份标准更加详细的生猪数据报告，生产商可以进一步了解市场要求，并根据报告挑选配种更合适的猪，而包装商可以更直观地了解到不同农场猪肉的质量特点。生猪酮体基础价由市场供给关系决定，然后再根据猪的肥瘦度和交易合同要求的重量调整价格。同时，1999年颁布的牲畜报告法案(Livestock Mandatory Reporting Act)要求主要包装商每天向美国农业部(USDA)报告两次公司购入的生猪价格数据，也让生猪酮体市场定价更加规范。

进入21世纪，随着CME对瘦肉期货合约不断改进，其交易量不断上升，目前CME的瘦肉猪期货成交量排在CME上市交易的畜产品中第二位，仅次于活牛。

美国瘦肉猪价格指数计算方式

期货合约交割方式为基于CME瘦肉猪指数的现金交割。CME瘦肉猪价格指数计算使用连续两个工作日的USDA数据，过程如下：

1. 按协商出售的每日头数×对应的每日平均酮体重量=协商出售的每日总重量。

2. 按生猪-猪肉市场准则出售的每日头数×对应的每日平均酮体重量=生猪-猪肉市场准则每日总重量。

3. 按协商准则出售的每日头数×对应的每日平均酮体数量=协商准则每日总数量。

4. 协商出售的每日总重量(1)+生猪-猪肉市场准则出售的每日总重量(2)+协商准则出售的每日总重量(3)=每日总重量。

5. 连续两日的每日总重量(4)相加得到两日总重量。