今年的市场较为特殊,受到前期肺炎疫情的影响今年国内消费端下滑明显,尤其是在水果消费端。从大方向来看今年新季苹果整体格局还是整体偏弱。
纵观年后苹果市场走势,可以说让市场即是意料之外又在意料之中。让市场意料之外的是现货价格能下跌的如此顺畅,意料之中的是今年年后超历史的库存水平叠加国内因为疫情导致的消费下滑,使得苹果的现货价格从5月份一路跌到8月。当下进入8月的尾声,随着新季苹果的陆续上市和冷库老果的库存下滑,市场又到了一个比较胶着的时刻,在这里让我们重新回顾历史并且展望新年度苹果市场。
市场回顾
从年后的现货价格走势来看剔除4月份的小幅反弹外,今年山东的苹果现货价格一路下滑,尤其是进入6月份以后下滑的斜率开始加大,主要还是根据我们之前的判断,认为在今年大库存的背景下叠加疫情的影响使得国内苹果消费能力大幅下滑,这也迫使苹果贸易商和冷库不得不采取以价换量的模式来销售。
我们认为相似的历史会不断的重演,15/16年的现货市场跟今年极为相似,同样是大库存弱消费的格局,不过当时冷库和贸易商们提早的预期到大库存对现货市场的影响,在年后那段时间提前降价换取市场走货增加,用低价刺激了消费使得整体走货加快,而且当时降价的时间较早有大量的时间可以让市场去消化库存。类同于15/16年的大库存弱消费格局,不同的是冷库与贸易商们错过了最佳销售时期,该降价刺激市场消费的时候反而挺价捂货不出,最后错过了3-5月这段销货黄金期,导致到了5月份苹果冷库库存依旧巨大,最后由于销货时间的减少加上库存的压力造成了大家挤仓出库使得苹果价格瞬间崩塌。
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