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供求关系扭转、猪价持续回落 养猪行业盈亏平衡点到了吗

2021-5-31 9:25:09

中国在全国范围开展非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作,将满1个月。曾经长期高企的猪价,从今年以来呈连续回落态势。

[ 生猪出栏量继续明显恢复,1~4月定点屠宰企业生猪屠宰量同比增39.6%,4月份同比增41%。 ]

中国在全国范围开展非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作,将满1个月。曾经长期高企的猪价,从今年以来呈连续回落态势。

对于这二者的关系,多位专家认为,不能简单将当期猪价下行跟分区防控挂钩。当前猪价回落的最主要原因是猪肉供给显著增加、猪肉消费不振,供给增速超过了消费恢复速度。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇对记者表示,当前猪价已经接近行业平均盈亏平衡点,下跌空间和时间已经不大,预计6月份可以止跌企稳。但由于大猪比例仍较高、天气炎热猪肉消费低迷、猪肉进口仍保持高位,猪价止跌后短期回升幅度有限。

供过于求导致猪价下行

根据农业农村部印发的《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案(试行)》,自2021年5月1日起在全国范围开展非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作,主要内容包括优先做好动物疫病防控,加强生猪调运监管。

至今,新政在全国施行将近满月,朱增勇称之为“意义深远”,主要体现在三个方面:一是建立了非洲猪瘟疫情有效防控机制,有利于推动区域内和区域间重大疫病的联防联控机制;二是通过全面的“调猪向调肉”转变,实行指定通道管理,减少疫病传播风险,带动规模化水平提升;三是从长期消费趋势来看,有力推动猪肉消费由热鲜肉向冷鲜肉的转变。

至于新政对猪价的影响,业内人士称,这一因素是4月末5月初东北、华北地区猪价下跌的主要原因,目前“已经消化”。这背后的逻辑是,东北生猪产能恢复不错,且本地区消费量少,大量生猪需要外调。由于分区防控,东北地区生猪调运难度加大,猪价最先下跌,生猪出栏偏快。然而在南方地区,因为缺少北方地区的生猪调入,一度价格偏强,且压栏意愿比较强。

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编辑:夏尔
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