7月份以后，全国鸡蛋平均价格稳步上涨。尽管本月全国鸡蛋平均价格小幅下跌，但最终鸡蛋价格却出现了令人满意的上涨。主产区平均价格由本月1日的4.02元/斤上涨至28日的4.71元/斤，总体上涨0.69元/斤，上涨17.16%，总体呈上升趋势。
7月份以后，全国鸡蛋平均价格稳步上涨。尽管本月全国鸡蛋平均价格小幅下跌，但最终鸡蛋价格却出现了令人满意的上涨。主产区平均价格由本月1日的4.02元/斤上涨至28日的4.71元/斤，总体上涨0.69元/斤，上涨17.16%，总体呈上升趋势。
从本月主产区周平均价格来看，本月全国主产区平均价格每周继续上涨，涨幅可观。截至28日第四周，主产区周均价为4.53元/斤，较第三周上涨0.30元/斤，上涨7.09%。继上周末全国鸡蛋价格市场稳定调整之后，本周一鸡蛋价格上涨通道再次打开，近两天，部分地区单日最高涨幅达到0.20元/斤，而市场整体仍呈现偏强运行。
本月鸡蛋价格持续上涨的主要原因是近期适龄老鸡淘汰增多，新开产蛋鸡数量有限，随着气温的逐渐升高，各地区蛋鸡产蛋率略有下降，总体供给面有所下降，市场基本上无余货，部分地区大码蛋短缺；目前，终端市场已逐步进入消费旺季。食品厂等终端备货渠道相继开通，终端需求大幅增加。此外，受台风、暴雨等自然灾害影响，终端群众对食品等生活必需品的需求大幅增加，提振了价格上涨；目前，南方不少地方的梅雨季节已经结束，鸡蛋存放难度相对容易，上下游经销商的采购积极性有所提高，各环节货源流通情况有所改善。
总体上看，当前市场整体盼涨意愿浓厚，而且多方愿意提高鸡蛋价格。在供需等多重利好因素影响之下，预计短期价格或以偏强运行为主，8月份整体仍以上涨为主。
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