苹果期货主力从10合约切换到01合约，8月，01合约显示出震荡下降趋势，运行区间为5500-6200。8月，产区天气平稳，产量预期变化不大，对期价的压力延续，奠定了市场主基调。8月，早熟苹果开始上市，前期早熟嘎啦好货量偏少，好货价格高，这不仅极大地提振了旧果走货，也稳定了长期受压的情绪，8月前期整体期货价格相对平稳。然而，阶段性的良好态势并未得到有效延续，后期早熟嘎啦和富士行情转弱，整体市场情绪再次低迷，加上主力换月的影响，01合约在8月后期呈现震荡下滑趋势。
苹果期货主力从10合约切换到01合约，8月，01合约显示出震荡下降趋势，运行区间为5500-6200。8月，产区天气平稳，产量预期变化不大，对期价的压力延续，奠定了市场主基调。8月，早熟苹果开始上市，前期早熟嘎啦好货量偏少，好货价格高，这不仅极大地提振了旧果走货，也稳定了长期受压的情绪，8月前期整体期货价格相对平稳。然而，阶段性的良好态势并未得到有效延续，后期早熟嘎啦和富士行情转弱，整体市场情绪再次低迷，加上主力换月的影响，01合约在8月后期呈现震荡下滑趋势。
苹果市场供应情况
旧果逐渐过渡到新果，产量有望进入兑现阶段。9月，苹果市场供应端的直接关注点仍然是旧果库存和新果产量预期，考虑到旧果供应基本上结束，其对价格的影响预计将逐渐减弱，而新果正逐步进入收获阶段，高产预期能否成功实现将增强其对市场的影响。目前旧果库存主要集中在山东，库存仍高于正常年份，在给现货价格带来压力的同时，这也将抑制新季早熟苹果的价格，同时，也增加了旧果价格与新果价格的衔接度，在一定程度上抑制新果价格。当新果进入收获前期，质量端的情况进入初步兑现阶段，与此同时，天气条件对收获节奏的干扰也有所增加。收获推进预期也会影响市场对兑现质量的判断。因此，收获推进预期和质量兑现可能是影响9月份苹果期货价格波动的关键因素。
苹果市场需求情况
早熟苹果走货状况仍是新季红富士苹果消费预期的重要参考。九月份苹果市场需求端的直接关注点在于库存苹果消费以及早熟苹果的走货情况。目前苹果市场消费端缺乏自驱力，消费空间仍依赖于其他水果的让渡空间，即与其它水果比价关系。八月份红富士苹果市场在降价和早熟苹果质量不佳的带动下，整体走货情况良好，提振消费信心，良好的消费势头能否延续到9月，焦点在于早熟苹果的优果率情况，九月早熟苹果的消费水平将会增加，对红富士苹果消费形成一定压制，如果优果率较高，将进一步压制旧季红富士苹果的消费需求，同时也对好货价格重心形成一定的拖累，反之，将会提振旧季红富士苹果消费，对好货价格重心形成提振。
总体上看，9月苹果市场将迎来新果收获预期和双节备货表现，市场矛盾点有所增加，期价波幅预期将会加大。目前苹果市场的主要矛盾是新果产量、优果率的兑现情况、中秋节的消费表现和国庆节的库存苹果和早熟苹果的消费博弈三个方面，目前来看，相对的利多可能来自优果率的兑现情况，消费端更多的倾向于稳中偏弱的影响，对苹果01合约运行区间预期在5300-6500的区间运行，操作方面建议择机关注反弹做空机会。
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