下榨季供给预计继续收紧全球糖价易涨难跌-农产品期货-18期货网

从目前糖的供应状况来看，甘蔗糖占据主导地位，甜菜糖影响有限。从制糖情况来看，根据制糖原料不同，糖分成甘蔗糖和甜菜糖。

一般来说，天气异常影响甘蔗的产量以及单产，最终导致糖产量变动进而影响糖的供给情况。从目前糖的供应状况来看，甘蔗糖占据主导地位，甜菜糖影响有限。从制糖情况来看，根据制糖原料不同，糖分成甘蔗糖和甜菜糖。由于甘蔗糖的成本低廉，甘蔗糖的供应占比接近90%，并在持续上升。

糖产量取决于甘蔗产量和榨糖的出糖率。甘蔗产量取决于甘蔗种植面积和甘蔗的单产，甘蔗的单产取决于茎数、茎径和茎长三个因素：甘蔗的茎数取决于甘蔗种植以后至分蘖末期的生长情况，此时甘蔗需要适量的水分灌溉；甘蔗的茎径和茎长取决于伸长期的生长状况。伸长期是甘蔗生长中最关键的时期，此时甘蔗生长最快，需要大量的水分。

从全球产糖地区分布来看，目前第一大产区为巴西，巴西不仅是制糖大国，还是糖出口大国，世界上的食糖超40%都来自巴西，现在巴西已经是糖类的主要出口国。第二大产区为印度，其拥有得天独厚的热带气候，十分适合甘蔗的生长。接下来是泰国，泰国也是国际糖主产地以及主要出口国。预计拉尼娜现象对不同地区的甘蔗种植有着不同的影响。

巴西甘蔗收成的前景恶化

巴西中南部的甘蔗种植面积占其全国种植面积的88.51%，其中圣保罗甘蔗种植面积占全国种植面积的52.69%，所以糖厂多集中于中南部，中南部糖产量占全国总产量的90%，东北部占比只有10%。拉尼娜现象将给中南部地区带来干燥的天气。

自4月以来，巴西天气逐渐成为全球糖市炒作的一个热点，但当前最大的问题是，天气因素究竟可以对实际的甘蔗产量有多大影响。据机构调研数据，自去年10月以来，巴西中南部累计降雨比该地区的历史常值低36%，这是巴西10多年来最干旱的时期。且当前甘蔗的蔗龄也更老，因为持续的干旱使得翻兜(新植蔗)的进度落后。尤其是进入9月以来，巴西中南部降雨非常少。另外，干燥引起多处火灾，虽然火灾对本榨季产量的影响有限，但可能损及下榨季可收割的面积及单产，干旱也将造成下榨季糖厂推迟开榨。

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编辑：雨轩

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