5月21日早盘，红枣主力合约大幅回落，目前盘内报12560元，跌幅-2.56%。端午节备货进行中，下游按需拿货，端午备货有刚需，价格稳定。新季枣方面，产区气温持续升高，高温橙色预警最高气温超35℃，枣树处于快速生长期，已有少量开花，未到盛花期，枣农以防治病虫害为主。
5月21日早盘，红枣主力合约大幅回落，目前盘内报12560元，跌幅-2.56%。端午节备货进行中，下游按需拿货，端午备货有刚需，价格稳定。新季枣方面，产区气温持续升高，高温橙色预警最高气温超35℃，枣树处于快速生长期，已有少量开花，未到盛花期，枣农以防治病虫害为主。
中泰期货：维持震荡态势
新疆产区部分枣树已进入花期，且已看出头茬果，目前长势状态良好，后续重点关注产区天气情况。从盘面来看，多空分歧较大，呈现震荡态势，不过盘面价格重心有所上移。从现货方面看，河北市场到货量增加，市场供应较为充裕，端午节对走货有所提振，不过在经过一波拿货后，客商拿货积极性有所减弱。整体而言，盘面下方成本支撑较强，但消费提振不足，短期维持震荡态势，重点关注端午节备货情况及产区新季开花情况。
一德期货：消费提振有限
参考市场特级13.00-14.00元/公斤，一级价格参考11.90-12.80元/公斤，二级参考11.10-11.50元/公斤，三级价格参考10.50-10.80元/公斤，广东市场今日到货5车，早市成交2车。5月20日注销 59 张，累计注销 40750 吨，交易所显示仓单数量 14968张，有效预报 800张，总计 78840吨，较上一交易日减少15吨。当前旧作库存同比偏低、货权集中度高，但从整体供需来看，库存仍存在压力，端午备货即将结束，消费提振作用有限。今年红枣生长周期提前，目前天气温度对红枣几乎没有影响，建议投资者可以逢高试空，合理操作，控制风险。
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