当前老鸡淘汰节奏放缓，新鸡开产有所加快，鸡蛋供应充足。随着梅雨季到来，高温高湿的天气不利于鸡蛋存储，鸡蛋质量问题多发，市场出货积极性增加，鸡蛋供需仍宽松。现货持续下跌概率较大，市场对下跌幅度分歧较大。
【鸡蛋】
昨日蛋价开始普遍回落，根据中泰期货调研整理，截止5月22日粉蛋均价3.91元/斤，红蛋均价4.04元/斤。当前蛋价已至养殖综合成本线上方，蛋鸡养殖盈利较好。
前期蛋价上涨速度较快，随着下游走货放缓，市场情绪转向谨慎，近期开始回落。
当前老鸡淘汰节奏放缓，新鸡开产有所加快，鸡蛋供应充足。随着梅雨季到来，高温高湿的天气不利于鸡蛋存储，鸡蛋质量问题多发，市场出货积极性增加，鸡蛋供需仍宽松。现货持续下跌概率较大，市场对下跌幅度分歧较大。
逻辑和观点：期货近月或跟随现货转弱而转弱，关注后市现货下跌幅度，谨防后市下跌不及预期的可能。远月核心逻辑在于低蛋价去产能，近期蛋价上涨，养殖转入盈利，老鸡淘汰节奏预计放缓，不利于蛋鸡产能去化，压制远月上涨空间。操作上建议暂时逢高短空，追空需谨慎。
【红枣】
昨日，红枣主力合约震荡收跌，最高价12220元/吨，最低价12015元/吨，收于12035元/吨。
红枣注册仓单数量减少269张至14607张，有效预报数量维持890张，合计15497张，折合现货77485吨。
河北市场价格小幅波动，参考一级灰枣均价12.10元/公斤，二级灰枣均价11.30元/公斤，三级灰枣均价10.50元/公斤，广东市场参考一级灰枣均价12.80元/公斤，二级灰枣均价11.60元/公斤，三级灰枣均价11.20元/公斤（数据来源：Mysteel我的农产品）。
新疆产区枣树已进入花期，部分已看出头茬果，目前长势状态良好，若无极端天气影响，新产季减产概率较低。
从现货方面看，河北市场到货量增加，市场供应较为充裕，前期随端午临近，备货需求提振下，市场成交边际好转，走货加快，一二级货源偏紧，价格偏硬。
目前端午备货高峰已过，客商拿货积极性有所减弱，而端午过后，在时令水果冲击下，红枣将进入全年消费最淡时期，需求偏弱亦对价格产生压制。
整体而言，红枣暂无明显上行驱动，而受成本影响，下方支撑较强，短期以震荡调整为主，重点关注下游消费情况，及新季红枣生长状况。
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