广东批发市场到货量较昨日减少，市场备货陆续推进，中转库存仍有积压，低价货源走货为主，二三级批发商按需拿货。
【白糖】：弱势承压
【期货动态】国际方面，ICE原糖周五下跌，本周受印度糖可能放宽出口限制影响。
昨日夜盘，郑糖小幅下跌，跟随外盘走势。
【现货报价】昨日南宁中间商站台报价6030元/吨，持平。昆明中间商报价5850-5950元/吨，持平。
【市场信息】1、巴西1月前2周出口糖72.67万吨，日均出口量10.38万吨，同比减少28%。
2、印度糖厂已生产954万吨糖，同比下降15.5%，因甘蔗单产下降。
3、糖浆及预拌粉税号2106项下税率上调至20%，1702项下税率不变。
4、截至12月18日当周，巴西港口待运船只数43艘，食糖145.42万吨，此前为55艘，194.77万吨。
5、截至12月31日，2024/25年榨季广西已有74家糖厂开榨，同比持平；累计入榨甘蔗2148.18万吨，同比增加599.63万吨；产混合糖275.14万吨，同比增加89.5万吨；混合产糖率12.81%，同比提高0.82个百分点；累计销糖163.22万吨，同比增加48.68万吨；产销率59.32%，同比下降2.38个百分点。
【南华观点】近期表现明显承压，短期或进一步下压。
【苹果】：春节备货表现不佳
【期货动态】苹果期货昨日横盘震荡，整体变化不大。
【现货价格】新晚富士栖霞80#一二级片红4元/斤，80#一二级条纹3.5元/斤，招远80#统货2.5元/斤，洛川70#以上半商品3.6元/斤，白水70#以上统货2.8元/斤，静宁75#以上统货3.3元/斤。
【现货动态】春节备货氛围一般，区域分化持续。山东客商多倾向于包装自存货源，果农货源以三四级走货为主，礼盒少量包装。
陕西渭南果价有所下跌，走货略有好转，其余产区交易不快，客商包装自存货源为主，甘肃走货相比较快。
广东批发市场到货量较昨日减少，市场备货陆续推进，中转库存仍有积压，低价货源走货为主，二三级批发商按需拿货。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年1月15日，全国主产区苹果冷库库存量为748.77万吨，环比上周减少29.95万吨，环比上周去库明显加快，同比去年春节前第二周走货略慢。
卓创数据显示，截至2025年1月15日，全国冷库库存704.37万吨，环比下降35.86万吨。
【南华观点】消费压力仍然较大，盘面承压较为明显。
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