产区客商补货积极性尚可，但仍主要集中在甘肃地区，山东地区客商略增，但整体交易不多，陕西地区客商数量有限。
【红枣】：震荡运行
【产区动态】新疆新季红枣同比恢复性增产，从主流收购价格来看，阿克苏约在4.00-5.50元/公斤，阿拉尔约在4.80-5.60元/公斤，喀什约在5.50-6.50元/公斤。
【销区动态】昨日河北崔尔庄市场休市一天，广州如意坊市场未有到货，价格持稳，下游客商多以刚需补库为主。
【库存动态】2月12日郑商所红枣期货仓单录得4329张，较上一交易日增加257张。据统计截至2月6日，36家样本点物理库存在10535吨，周环比减少65吨，同比增加12.96%。
【南华观点】短期红枣价格或维持震荡运行，关注节后下游补库情况。
【苹果】：偏强修复
【期货动态】苹果期货昨日小幅反弹，整体维持偏强运行。
【现货价格】新晚富士栖霞80#一二级片红4元/斤，80#一二级条纹3.5元/斤，招远80#统货2.5元/斤，洛川70#以上半商品3.6元/斤，白水70#以上统货2.8元/斤，静宁75#以上统货3.3元/斤。
【现货动态】产区客商补货积极性尚可，但仍主要集中在甘肃地区，山东地区客商略增，但整体交易不多，陕西地区客商数量有限。
销区到货有所增加，低价货源为主，主要为元宵备货。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年2月5日，全国主产区苹果冷库库存量为671.19万吨，环比上周减少14.46万吨，春节当周走势放缓。
【南华观点】短期苹果价格走势震荡偏强为主。
编辑：金闪闪
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